ボールなどに3％の塩水を 用意 し、開いたエビを洗う ※背腸や砂などがあれば取り除く 水気を拭き取る 強火でよく熱したフライパンに海老油を入れ、開いたエビを背側を下にしてつくり方 春菊はみじん切りにしてクッキングペーパーに包んで水気をかたく絞る。 卵をよくほぐし、塩、こしょうを加えてご飯に混ぜる。 フライパンにサラダ油を温め、（2）をパラリとするま 1 塩を加えたお湯でむきエビを湯通ししておきましょう。 2 フライパンをよく熱してサラダ油を引いたところに、溶き卵を入れ、すぐにご飯も入れます。 3 ここでしっかりとご飯をほ
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エビ チャーハン ウェイパー
エビ チャーハン ウェイパー-つくったよ 2 炊飯器で簡単エビチャーハン 米 (洗って水を切っておく）、むきえび、玉ねぎ、ニラ、しょうが、にんにくチューブ、ごま油、にんじん、白菜の芯、水 (炊飯用)、ウェイパー、しょう つくり方 1 卵は溶きほぐしておく。 ねぎは粗みじんに刻み、しょうゆに加えて混ぜ、ねぎじょうゆをつくっておく。 2 中華鍋に桜えびを入れ、弱めの中火でからいりする。
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